作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ってから、ジップロックに入れ、すし酢と米酢とローリエを入れて、ジップロックの空気を抜く
- 2
常温で表30分、裏返しにして30分馴染ませたら、冷蔵庫に入れて出来上がり
コツ・ポイント
新玉ねぎ、プチトマト、人参もOK
軽くレンジでチンをして、入れても美味しい野菜は、かぼちゃ、蓮根もOK
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