鶏肉と大豆のトマト煮込み♪

なりっく☆
なりっく☆ @cook_40228803

鶏肉と大豆がトマトに合う〜♪パンと一緒にどうぞ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマト煮が食べたくて、大豆水煮もあったので一緒に入れてみました♪

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材料

4人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 大豆水煮 1パック
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. トマト缶 1缶
  5. にんにく 1かけ
  6. オリーブオイル 大1
  7. ☆コンソメ 小1
  8. ☆ローリエ 1枚
  9. ☆砂糖 大1
  10. ☆水 1カップ
  11. ケチャップ
  12. 塩、こしょう
  13. 乾燥バジル

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大、たまねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかける。にんにくのにおいがしてきたら、鶏肉を焼き色がつくまで炒める

  3. 3

    たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    大豆水煮、トマト缶と☆を加え、中火で20分ほど煮込む。途中アクがでたら取ってください!

  5. 5

    ケチャップ、塩、こしょう、バジルで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

たまねぎはしんなりするまで炒めるのがポイント!でも鶏肉と一緒に炒めてOKです!

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なりっく☆
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