牛肉とエリンギのバター醤油炒め✨

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

バター醤油の香りがたまらない^ ^時短レシピです♪牛肉の代わりに豚肉やベーコン!豆苗の代わりにブロッコリーなど何でもOK
このレシピの生い立ち
エリンギと、冷蔵庫の余り物で適当に作りました☆

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材料

  1. エリンギ 3〜4本
  2. 牛肉 100g
  3. 豆苗(なくてもよい) 1/2パック
  4. バター 10g
  5. オリーブオイル 小さじ1にんにくの
  6. にんにくのみじん切り 少量
  7. 醤油 小さじ2
  8. 塩コショー 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさにきる。豆苗も半分にきり、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れてにんにくを炒める。香りがでたらエリンギと牛肉を炒める

  3. 3

    エリンギと、牛肉に火が通ったら豆苗を入れてサッと炒め、醤油をまわしいれる。
    お好みで塩コショーをふる

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚肉やベーコン!豆苗の代わりにブロッコリーやほうれん草など、お好きな具材で試してみてね✨

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レシピ作者

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183
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