簡単☆煮るだけキンピラ(・ω・b♪

みーかー☆
みーかー☆ @cook_40221297

甘辛で美味しい~(*^^*)小分けにして、冷凍してお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
なるべく油を使わないように..と考えて、作ってみました(^ω^)

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甘辛で美味しい~(*^^*)小分けにして、冷凍してお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
なるべく油を使わないように..と考えて、作ってみました(^ω^)

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材料

3人分
  1. ゴボウ 中1本(150㌘)
  2. 人参 半分~1本
  3. ちくわ 2本
  4. 出し汁 200cc
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参とゴボウは、千切りにし水にさらしておく。ちくわは輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに切った材料と出し汁を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰してきたら、砂糖・みりん・醤油の順番に入れ、汁気が無くなるまで弱火で煮詰めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように、時々混ぜて煮詰めます(´▽`)ノ

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