アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に生姜の薄切り 根深の青い部分バラ肉 水は肉がかぶる位入れ火をつけ 加圧２０分 自然冷却。
- 2
肉を取り出し 洗う。食べやすい大きさに切る。
- 3
圧力鍋に肉を入れ 肉の高さの１／２位の水を入れ また肉の高さの２／３の日本酒を入れる。
- 4
醤油 砂糖を入れ加圧１５分 自然冷却。
- 5
後はお好きなお味に調整し お好きな感じに煮からめて お皿に盛って さやえんどうを添え はい出来上がり！！
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