ズッキーニと鶏のカレー炒め
ibucyacya @cook_40207671
ズッキーニとカレーは相性バツグンと勝手に、信じてます。ズッキーニは大好きな野菜です。
このレシピの生い立ち
だーい好きなズッキーニと冷蔵庫にあった鶏(もも肉）をカレーで炒めてみました。ズッキーニとカレーは相性がいいと思います。
ズッキーニと鶏のカレー炒め
ズッキーニとカレーは相性バツグンと勝手に、信じてます。ズッキーニは大好きな野菜です。
このレシピの生い立ち
だーい好きなズッキーニと冷蔵庫にあった鶏(もも肉）をカレーで炒めてみました。ズッキーニとカレーは相性がいいと思います。
作り方
- 1
ズッキーニと鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
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- 2
フライパンに油をひいて、ズッキーニを炒めます。
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- 3
ズッキーニをだいたい炒めて、お皿にとり出しておきます。
-
- 4
フライパンにとり肉を入れて炒め、火が通ったらズッキーニを戻して、塩とカレー粉をふり入れます。
コツ・ポイント
カロリーが気になる方はお肉を 胸肉でも ささみにしてもOKです。
カレー粉はコスモ食品の直火焼きカレー・ルーを使ってます。
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