簡単!!おつまみ春巻き
まりんぷー @cook_40045825
ササッと簡単におつまみを作りたいときにおすすめ!!家にある食材を春巻きの具にしちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにサイコーの揚げ物を簡単に作りたいと思って、家にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は茎を切り、ちくわ・チーズは半分に切り、えのきは10等分に割いておきます。
- 2
春巻きの皮に大葉→ちくわ→えのき→チーズび順をのせ、両脇を折込み手前から巻いて形を整えます。
- 3
大さじ３の油を熱し、中火で両面が良い色になったら、出来上がりです。
そのまま・塩・マヨ＆ケチャップなどお好みで
コツ・ポイント
具のほとんどが火を通さなくても食べられる食材なので、周りが香ばしい色になる程度でOKです。
ちくわ→カニカマ・大葉→海苔などアレンジも♪
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