シャンタンで ＊白菜と豚肉の鍋＊

じゃっくと豆の木
じゃっくと豆の木 @cook_40082206

白菜の大量消費にうってつけのレシピです。
このレシピの生い立ち
和風だしや白だしを使うことが多かったのですが、シャンタンを使ってみたら美味しかったので。

シャンタンで ＊白菜と豚肉の鍋＊

やえゆか's cooksnap of when they made シャンタンで ＊白菜と豚肉の鍋＊.
yo_kun's cooksnap of when they made シャンタンで ＊白菜と豚肉の鍋＊.
じゃっくと豆の木
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白菜の大量消費にうってつけのレシピです。
このレシピの生い立ち
和風だしや白だしを使うことが多かったのですが、シャンタンを使ってみたら美味しかったので。
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材料

3人分
  1. 白菜 10枚
  2. 豚肉 200g
  3. ☆創味シャンタン 大匙1
  4. ☆水 200cc
  5. ☆酒・醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    白菜の間に豚肉を挟むを繰り返し☆をいれ、弱火でコトコト煮込むだけです。

コツ・ポイント

とにかく、簡単！入れるだけです。
最近ではシャンタンの顆粒も見かけますが、半練り状の油脂が、おいしいとおもいます。
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春から高校1年生になった娘のお弁当の記録です。マンネリ化しないように記録を残そうと思ったのでレシピは、ありません。作り置きおかずをフル活用してます。
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