創味シャンタンのしっとりチャーハン
ももんもんもん！ @cook_40135256
創味シャンタンで、簡単だけどバッチリ味付けのレタスチャーハンです。しっとり食感にシャキシャキ野菜が絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
パラパラのチャーハンも美味しいけど、懐かしい感じで優しい味わいのしっとりとしたチャーハンを作ってみたくなりました。
創味シャンタン１杯で、深みのある味付けになります！
創味シャンタンのしっとりチャーハン
創味シャンタンで、簡単だけどバッチリ味付けのレタスチャーハンです。しっとり食感にシャキシャキ野菜が絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
パラパラのチャーハンも美味しいけど、懐かしい感じで優しい味わいのしっとりとしたチャーハンを作ってみたくなりました。
創味シャンタン１杯で、深みのある味付けになります！
作り方
- 1
ハムと玉ねぎをみじん切りにする。
レタスを一口大にちぎっておく。 - 2
ご飯と卵をボウルで混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をひき、ハムと玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通ったら、２のご飯を入れて炒める。 - 4
全体に火を通した後にレタスと創味シャンタンを入れ、さらに炒める。
- 5
レタスがしんなりしたところで火を止め、皿に盛り付ける。
- 6
付け合わせ用のレタスをお好みで添えて出来上がり。
コツ・ポイント
全体をしっとりと仕上げたいので、手早く炒めることがポイントです。
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