ミキサーで超簡単☆白身魚の和風グラタン♪

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ｋｅｉｋａｎａ　
ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

まな板＆包丁＆フライパン＆小麦粉＆バター、一切使いません（笑）洗い物も少なく、超簡単☆離乳食にも♡
このレシピの生い立ち
魚をたくさんもらったので、いつもとは違う食べ方がしたくて。子どもたちが大好きなグラタンにしてみました♪

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材料

２～３人分
  1. 鯛など白身魚 １尾
  2. 酒 大さじ２
  3. ○牛乳 ３００ｍｌ
  4. ○ごはん ２００ｇ
  5. ○めんつゆ 大さじ１
  6. ピザ用チーズ ４０ｇ
  7. パン粉 ２０ｇ

作り方

  1. 1

    耐熱皿に魚を置いて酒をまぶし、ラップして電子レンジの『オート』で加熱する。

  2. 2

    スプーンで鱗や皮を取り除き、手で骨を抜いて身をほぐす。

  3. 3

    ２と○を全てミキサーにかける。

  4. 4

    ３をグラタン皿に入れてチーズとパン粉をトッピングし、トースターで焦げめがつくまで焼く。

コツ・ポイント

もちろん、焼き魚の身でもOKです。野菜などをいろいろ加えて、ご家庭の味を見つけてくださいね♡

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レシピ作者

ｋｅｉｋａｎａ　
ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana
に公開
レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん＋私＋３児（2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男）の５人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短＆ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）
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