黒猫流すき焼き丼特盛

カラムチョ料理研究家
カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

牛丼とは違いますよ淲
すき焼き丼特盛です
このレシピの生い立ち
すき焼き味の丼があったらいいかなってね淲

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材料

2人分
  1. 牛ロース肉 400g
  2. 短冊切り焼き豆腐 1丁
  3. きぬさや 適量
  4. 斜め切り長ネギ 1本
  5. マロニー 1袋
  6. 2個
  7. 牛脂 適量
  8. 砂糖 大さじ3
  9. 味醂 大さじ2
  10. お酒 70ml
  11. 醤油 100ml
  12. 昆布と鰹ダシ 100ml
  13. 16穀米 御茶碗2善

作り方

  1. 1

    ① まずは、ネギと豆腐と肉を切りフライパンですき焼きを作り、卵で綴じたら、ご飯の入った丼に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

すき焼きの味付けは自分の家庭の味付けでかまいませんよ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

カラムチョ料理研究家
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料理はいつも頭の中でしています‼️料理は心を込めるのがもっとー‼️料理は下手でも好きなら上手になって行く‼️料理写真はinstagramに載せてます‼️ポテトスナック菓子(ステックカラムーチョ)をメインにお菓子ばかり食べて夕食食べないお子さんの為になればと想い色々考えてますが、中々使えるスナック菓子が無く今はカラムーチョ料理ばかりです‼️
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