ご飯が進む！小松菜としらすのふりかけ☆
星空キッチン @cook_40146997
小松菜がシャキシャキでご飯とも相性抜群です☆
手軽に野菜を食べましょ^_^
このレシピの生い立ち
苦味があるけど栄養たっぷりの小松菜を子どもに食べて欲しくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って水気をしっかり切り、微塵切りにする。
- 2
フライパンに薄く油を塗り、中火で小松菜を炒め、水分と飛ばす。
- 3
しらすを加え、更に水分を飛ばしながら炒める。
-
- 4
火を止めて、鰹節を加えて軽く混ぜる。
-
- 5
ご飯の上に乗せ、軽く醤油を垂らして出来上がり☆
コツ・ポイント
小松菜は細かく切った方が水分飛ばしやすいし食べやすいです！
しらす投入後もしっかり水分を飛ばしましょう！
鰹節は多めに入れたらもっと美味しいです^_^
大根の葉でも美味しく作れます☆
リアクション
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