人参、大根はなますを作る感じで千切りしビニール袋に入れ塩も入れてもみもみする。その後水分が出るのでよくきっちり絞る。

ボウルにもやし、ほうれん草、調味料を入れ混ぜ合わせる。人参、大根に調味料を入れる。

ホットプレートを温め、挽き肉、塩コショウを入れ肉の色が変わってきたら調味料を入れる。

そこにご飯を入れよく混ぜる。

人参大根、もやしほうれん草を入れキムチをのせる。

卵も入れてよくかき混ぜて白ごまを降り完成です。味が薄かったら焼肉のたれをかけて調整して下さい。