フライパンde高菜とお揚げさんのサッと煮
happyママ♪ @cook_40042990
火が通りやすい高菜と油揚げだから、かなり早く出来上がります♪
このレシピの生い立ち
高菜を使った一品を手早く作りたかった
フライパンde高菜とお揚げさんのサッと煮
火が通りやすい高菜と油揚げだから、かなり早く出来上がります♪
このレシピの生い立ち
高菜を使った一品を手早く作りたかった
作り方
- 1
高菜は根元を切り落とし、よく洗う
約２ｃｍ幅に切る - 2
油揚げは油抜きをせず、そのままで短冊切りにする
- 3
フライパン（テフロン加工）に①・②を入れて強火にかける
水・三温糖・めんつゆ・濃口醤油・みりんを入れ、さっと全体を混ぜる - 4
蓋をしてしばらく煮る
グツグツしてきたら弱火にして火を通す
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