ごぼうと枝豆とベーコンのサラダ
釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565
ごぼうはレンジを使って簡単にシャキッと！食物繊維がたっぷり取れて体も喜びます。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはせん切りにして●に１０分ほどつけ、ざるに上げ、耐熱皿に入れラップをして電子レンジ（600ｗ）で２分３０秒加熱。
- 2
枝豆は流水解凍（又は１時間ほど前に出しておき自然解凍）、ベーコンは適当な大きさに切り、フライパンでカリカリに焼きます。
- 3
ボウルに1、2、◆を入れ混ぜます。器に盛り、ブラックペッパーを少々振り出来上がりです。
コツ・ポイント
ごぼうは泥を洗い流し、皮は包丁の背で軽くこそげ落しています。
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