油揚げの冷凍 袋開けずに刻むマジック☆

バウチャン's cooksnap of when they made 油揚げの冷凍 袋開けずに刻むマジック☆.
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GoGo島みかん
GoGo島みかん @cook_40062377
愛媛

袋ごしに包丁で刻むと中の油揚げだけが切れます。ハンドパワーです。まな板も汚れません。
このレシピの生い立ち
昔高校生のとき、パンの袋を破らずに半分にするマジックがあって。それの応用。我が家ではこの方法でハム、 そばめし用の焼きそばなど色んなものを切っています。

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材料

  1. 油揚げ 1袋

作り方

  1. 1

    まずは横に1/2。袋の上から包丁で押すように切る。心配しないで普通に切って大丈夫よ。

  2. 2

    次は縦に1センチ幅で切っていく。カットの大きさや幅はお好みでかまいません。

  3. 3

    このまま冷凍庫へ。

  4. 4

    お味噌汁や煮物に凍ったまま入れます。

  5. 5

    使いかけで袋が開いていても同じように袋の上から切れます。まな板は汚れないので是非試してみてください。

  6. 6

    ハムも切れます。これは冷凍せず使います。

  7. 7

    このレシピの元になったパンのマジックはこんな感じ。物差しやシタジキで良いので一気に押し切る！

  8. 8

    あーら不思議。袋の中でパンがふたつに！！！こんな事を喜んでいた時代もありました( ´艸｀)

コツ・ポイント

油抜きはしていません。そこはあえて気にしないようにしています笑。
気になる方にはこの方法は向かないですかね…

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レシピ作者

GoGo島みかん
GoGo島みかん @cook_40062377
に公開
愛媛
2014年3月から見るだけだったクックパッドにレシピをのせる、も始めました(*´艸`*)愛媛に住んでいるので愛媛ならではのものや、娘のため基本的なものをレシピに残したいです。それが誰かの参考になれば嬉しいです。よろしくお願いします。インスタ始めました→mayumi6385注:私のレシピは甘いので、お砂糖の分量はお好みで減らしてみてくださいね。
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