【鍋】すき焼き(すき鍋)

こにゃはべ
こにゃはべ @cook_40232257

普通は鉄鍋で焼きますが、面倒くさいから焼かない煮るだけの簡単すき焼きです。十分美味しいです。焼かないのですき鍋か。

このレシピの生い立ち
たまには食べたいけど、外食は高い。この程度のクオリティでも牛丼チェーン店よりは美味しくて安いと思う。

【鍋】すき焼き(すき鍋)

普通は鉄鍋で焼きますが、面倒くさいから焼かない煮るだけの簡単すき焼きです。十分美味しいです。焼かないのですき鍋か。

このレシピの生い立ち
たまには食べたいけど、外食は高い。この程度のクオリティでも牛丼チェーン店よりは美味しくて安いと思う。

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材料

  1. 牛肉(ロース) 100g
  2. 木綿豆腐(あれば焼き豆腐) 60g
  3. 春菊 1/4束
  4. しらたき 20g
  5. しいたけ 1枚
  6. えのき 適量
  7. ねぎ 適量
  8. 和風たれ ID:19312118 130cc
  9. 1カップ
  10. ダイソーの一人用鍋

作り方

  1. 1

    好きな加減で煮るだけ

  2. 2

    割り下は〆のうどんにとっておく。

コツ・ポイント

肉が固くなるのが嫌な場合
①しらたきと離す
②春菊と離す
③肉は出来上がる直前に入れる

※和風たれID:19312118参考にして下さい

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