アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさにきる。
- 2
小さめのフライパンなどにみりんとしょうゆを煮立て、切ったちくわを入れる。水分がなくなるまで煮からめる。
- 3
汁気がなくなったら菜箸で軽く押しつけ焼き色をつける。
コツ・ポイント
切り方はお好みでいいです。ごまをふってもいいと思います。
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