作り方
- 1
タケノコ、ニラ、しょうがを全部みじん切り！
- 2
挽肉を軽く炒めてから、1のみじん切り全部投入！さらに炒める！
- 3
全体的にしなっとしたら、水溶き片栗粉投入！
- 4
べちゃっとまとまる感じでOK
- 5
あとは包んで180度の油で揚げるだけ！
コツ・ポイント
私は歯ごたえを楽しみたいので、タケノコを2本にする事もあります。
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自分の覚え書き用に。少し濃いめの味付けなので何も付けなくても美味しく食べられます。もちろんカラシや酢醤油をつけても♪
まいちー☆★
その他のレシピ
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