豚と小松菜のオイ☆チー炒め

tyialu
tyialu @cook_40232879

手軽に簡単に作れます!
オイスターソースにちょっと手を加えるだけです!
家族にもご飯が進むと大好評でした☆
このレシピの生い立ち
豚肉の賞味期限が迫ってのレシピです。。(゜ω゜)

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材料

一人分
  1. 豚肉 100g
  2. 小松菜 2分の1束
  3. オイスターソース 大匙2
  4. にんにく 1片
  5. 片栗粉 適量
  6. パルメザンチーズ 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    片栗粉を豚肉にまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りしたにんにくを、いい香りがでるまで炒めます。

  3. 3

    フライパンに豚肉をいれ、焼き色がつくまでしっかり焼きます。

  4. 4

    豚肉が焼けたら、4~5cm幅に切った小松菜を加え、しんなりするまで炒めます。

  5. 5

    炒め終わったら、オイスターソースを加え、豚肉と絡ませます。

  6. 6

    パルメザンチーズを加えて、混ぜ合わせます。
    チーズの量はお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

チーズを加えることで、味に深みが出ます!

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レシピ作者

tyialu
tyialu @cook_40232879
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気ままに作ります(^ω^)
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