きのことシーチキン♡炊き込みご飯

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あんこ1915's cooksnap of when they made きのことシーチキン♡炊き込みご飯.
Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193

我が家のいつもの炊き込みご飯です♡
シーチキンときのこが良い仕事してます‼
簡単＆美味しくて、沢山食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
＊何度か自分なりに炊き込みご飯を作っているうちに、この炊き込みご飯が我が家の定番に落ち着きました。

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材料

米2合分
  1. 米 2合
  2. ☆ほんだし 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ1/2
  4. ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1と1/2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1/2
  7. 人参 1/4本
  8. 舞茸 2/3袋
  9. 椎茸 大1個
  10. 油揚げ 1/2枚
  11. シーチキン 1缶

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯釜に入れ、☆を入れてからお好みで水を入れる。
    私は2合の印よりも2～3mmほど多目に水を入れています。

  2. 2

    舞茸は小房に分け、椎茸は半分に切ってからスライス、人参はやや太めの千切りにして入れる。

  3. 3

    油揚げは半分の長さに切ってから短冊切り、シーチキンを1缶汁ごと入れる。
    炊飯スタート。

  4. 4

    美味しそうに炊き上がりました(*´ω｀*)
    底の方から優しく混ぜます。

  5. 5

    底にはおこげが出来ます♡
    これがまた美味しいんですよね～(^^)

  6. 6

    2015.12.24 「ツナ炊き込みご飯」
    人気検索トップ10に入りました☆

コツ・ポイント

＊簡単に美味しい炊き込みご飯♡
＊私は舞茸の香りとシーチキンのオイル感が好きです。
＊めんつゆだけでなく、醤油を入れることで「おこげ」が出来ます。

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レシピ作者

Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193
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はじめまして☺閲覧頂きまして有難うございます❗パン＆お菓子作りなど大好きな、女の子2人＆男の子1人のママです。いつも我が家で作っている、シンプルなレシピがほとんどです！まだまだ未熟者ですが、宜しくお願い致します☆彡
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