モロヘイヤと山芋のサッパリ和え

marble♪ @cook_40050313
サッと作れる1品。
モロヘイヤと山芋のネバネバ食材もサッパリと食べられます。
お通し的な感じでおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ネバネバ食材をサッパリと食べられるかも!と思って作ってみました☆
モロヘイヤと山芋のサッパリ和え
サッと作れる1品。
モロヘイヤと山芋のネバネバ食材もサッパリと食べられます。
お通し的な感じでおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ネバネバ食材をサッパリと食べられるかも!と思って作ってみました☆
作り方
- 1
モロヘイヤは茹でて食べやすい大きさに刻み、山芋は皮をむいて、小さめのさいの目に切る。
- 2
ボールに入れて、市販の青しそドレッシングで和える。
コツ・ポイント
モロヘイヤの茎は固いので、作る時は葉の部分メインで。
2つともはヌルヌルする食材なので、切るときの扱いに注意★
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