生チョコ風✨ココナッツチョコレート

ひろみん♡*♡ @cook_40050049
ココナッツチョコレートを生チョコ風に改良しました~♡
このレシピの生い立ち
ココナッツクリームを入れたら美味しいんじゃないかなと思って作ってみました!
生チョコ風✨ココナッツチョコレート
ココナッツチョコレートを生チョコ風に改良しました~♡
このレシピの生い立ち
ココナッツクリームを入れたら美味しいんじゃないかなと思って作ってみました!
作り方
- 1
お鍋にお水を入れ沸騰させる
ココナッツクリームとココナッツオイルをボウルに入れて鍋の上へ
弱火で溶かしていく - 2
ココアパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせる
ラカント液体を入れて混ぜる(大さじ2だとビター。お好みの甘さまで入れる) - 3
ブレンダーでトロリとする迄混ぜる
- 4
ナッツ(今回はくるみ)を砕いていれて、容器にスプーンなどで入れて、固める
(今の時期なら室温で固まります。) - 5
しっかり固まったら容器から外し、カットする
割れやすいので気をつけてください
コツ・ポイント
ブレンダーでオイルが乳化するととろーっとします!
甘めに作って、少し固めて丸めたら、ココアパウダーをふれば、トリュフの出来上がり❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19313578