春の旬♪筍の味噌バター炒め
minekoママ @cook_40147154
筍の食感と味噌バターの香りがたまりません♪おつまみにも、一品にも、お弁当のおかずにもなります。冷めても美味しい♪
このレシピの生い立ち
新鮮な筍の頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
筍の根元の硬い部分を、一口大に切る。
フライパンにバターを溶かして筍を弱火で炒める(焼き色をつけたいのであまり触らない) - 2
ほんのり焼き色がついたら、みりんと醤油で溶いた味噌を入れて絡める
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