リメイク！生姜焼きの焼きワンタン
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
残ってしまった豚の生姜焼きをワンタンの皮で包んで焼いたリメイクです！パリパリに焼いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きを作りましたが、娘が豚肉が苦手なので、残してしまいました。いつも青椒肉絲が残ると春巻きにリメイクしているので、今日はワンタンの皮でリメイクしました。
アプリでひらく作り方
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生姜焼きを作った時の残りを使いました。
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- 2
玉ねぎと豚肉を千切りにする。
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- 3
ワンタンの皮に小さじ1.5ずつのせる。周囲を水で濡らし、半分に折り、貼り付ける。
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- 4
サラダ油を温めたフライパンに並べ、湯を加え蓋をする。中火で水分がなくなったら、蓋を取り焼き色が付くまで加熱する。
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- 5
裏返して、中火で焼き色を付ける。
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しっかり味が付いているので、このままでお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
生姜焼きはなるべく汁気を切って使います。両面焼けば、パリパリで美味しいです。量が多いので2回に分けて焼きました。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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☆まったんママ☆ -
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