作り方
- 1
ニラ、人参を食べやすい大きさに切る。
もやしは洗っておく。
豚バラは1cm幅に切る。 -
- 2
酒、醤油、中華スープの素、塩コショウ、ラー油を材料に加え炒める。
-
- 3
炒めた材料をボールに入れて冷ます。
-
- 4
冷ました具材を春巻きの皮で包む。
小麦粉に水を入れたものをのりに使用する。 -
- 5
フライパンに多めの油を入れ、こんがりきつね色になるまで、ひっくり返しながら焼く。
-
- 6
キッチンペーパーで油をきって出来上がり☆
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コツ・ポイント
焼き過ぎに注意！
春雨を買い忘れてしまいました(^_^;)
春雨を入れるともっとおいしいです！
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