子供も大好き!ニンジンサラダ。

えみ花
えみ花 @cook_40224697

野菜が嫌いな二人の子供に食べてもらえるレシピを考えました。
材料は人参と調味料だけ。
手軽に作れます(o^−^o)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にたっぷり食べてもらおうと考えました。
生の人参のしゃきしゃき感が楽しいようで
たくさん食べてくれます。

子供も大好き!ニンジンサラダ。

野菜が嫌いな二人の子供に食べてもらえるレシピを考えました。
材料は人参と調味料だけ。
手軽に作れます(o^−^o)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にたっぷり食べてもらおうと考えました。
生の人参のしゃきしゃき感が楽しいようで
たくさん食べてくれます。

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材料

4人分(たっぷり2日分くらいあります。)
  1. 人参 3本
  2. 醤油 大さじ2.5
  3. ゴマ 大さじ2.5
  4. 米酢 大さじ2
  5. すりごま 大さじ4~

作り方

  1. 1

    人参をできるだけ細く切る。

  2. 2

    調味料を合わせて人参と混ぜる。

  3. 3

    最後にすりごまをたっぷりかけて
    ざっと混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

すりごまはたっぷり入った方が香ばしくておいしいです。
米酢の替わりに柚子果汁なんかを少しずつ味見しながら足してみるのもお勧めです。

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