ゴロゴロ野菜の簡単ポトフ♪
弓張り月 @cook_40055381
丸ごと野菜で みんなが主役(^o^) 寒～い夜に温かポトフを召し上がれ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
小ぶりの野菜を沢山もらったのでポトフにしてみました(*^-^*)切る手間も省けて、食べごたえのある1品にしてみました(^o^)
アプリでひらく作り方
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じゃがいも玉葱は皮をむいて 大きかったら半分に切る。人参は皮をむいて縦半分に切る。ウインナーは3ヵ所切り込みを入れる。
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- 2
鍋に水、野菜、コンソメ、ローリエを入れ、蓋をして強火で煮て沸騰したら弱火で15～20分ウインナーを入れて5分ほど煮る。
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- 3
器によそって ブラックペッパーと粉末パセリをふって出来上がりo(^o^)o
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コツ・ポイント
小さめの野菜なら丸ごとポトフに(^O^)ゴロゴロの野菜で食べごたえのある1品になります。
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