関西味～肉豆腐のすき焼き風♪♪
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716
我が家の定番のおかず♪ごぼうと糸こんにゃくたっぷりでお腹のお掃除にもなります!!
白いご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
お肉が少なくても、たっぷりのごぼうに旨味が
沁み込んでご飯がすすむ一品です。
関西味～肉豆腐のすき焼き風♪♪
我が家の定番のおかず♪ごぼうと糸こんにゃくたっぷりでお腹のお掃除にもなります!!
白いご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
お肉が少なくても、たっぷりのごぼうに旨味が
沁み込んでご飯がすすむ一品です。
作り方
- 1
ごぼうは、くしゃくしゃにしたアルミホイルで擦りながら、水で洗って皮をとる。
- 2
ごぼうは、3ミリ幅の大き目斜め切りにする。水に少しさらす。
- 3
フライパンに牛肉・ごぼう・糸こんにゃくを入れて炒める。焼き豆腐を入れてから☆を入れて煮汁が少なくなるまで煮て完成です。
- 4
卵を溶いて、つけながら食べて下さいね♪
-
コツ・ポイント
☆ごぼうの皮は、取り過ぎないように。
☆砂糖の量は、味見して調節して下さい。
レシピは関西風味の甘いめになっています。
似たレシピ
-
-
ご飯が進む！すき焼風ごぼうと肉豆腐 ご飯が進む！すき焼風ごぼうと肉豆腐
ちょっと甘めの味付けでご飯が進みますよ(^^♪ごま油でお肉とごぼうを炒めるのがポイントです。たまごをつけて召し上げれ。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19317610
