簡単！手作りふんわりピザ

なるべく簡単に's cooksnap of when they made 簡単！手作りふんわりピザ.
ライナス's cooksnap of when they made 簡単！手作りふんわりピザ.
★亜吉★'s cooksnap of when they made 簡単！手作りふんわりピザ.
　keke
　keke @cook_40022489

ホットケーキミックスで簡単ふっくらピザ！
親子で作れる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
親子で簡単に作れるピザを考えました!!
発酵など時間をかけず、いつも家にある材料で、思い立ったらすぐ作れるレシピにしたくて、発酵不要のホットケーキミックスを使いました！

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆腐（絹ごし） 100g
  3. ---トッピング---
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. ベーコンスライス 1枚
  7. ピーマン 1/2個
  8. ピザ用チーズ 一つかみ(20g)

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れ、こねる。

  2. 2

    手にくっつくかなくなってきたら、一つに丸めてラップをかけて一休み。その間にベーコンとピーマンを薄切りにしておく。

  3. 3

    2の生地を2等分に切り、それぞれ丸めなおして、めん棒で伸ばす。オーブンを200℃に予熱しておく。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板に3を乗せ、ケチャップを薄くのばし、ガーリックパウダーをふる。
    2のトッピング、チーズをのせる

  5. 5

    180～200℃で20～25分焼く。
    ※魚焼きグリルでも焼けますが、生地を薄めにした方が火が通りやすくなります！

  6. 6

    トッピングは、照り焼きチキンやコーンマヨネーズもおすすめ♪（冷凍コーンにマヨネーズをからめて生地にのばすだけ！）

  7. 7

    ※フライパンでも焼けますよ（トッピングは照り焼きチキンがおすすめ）！

コツ・ポイント

ホットケーキミックスと豆腐の割合は2：1

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　keke
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楽しくて楽(らく)な料理を求める日々。親子cookingの会やこどもcookingの会を不定期で開催しています。
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