ナス生姜煮と薬味をたっぷり載せたそうめん

*えん* @cook_40065113
ひんやり茄子と薬味のたっぷりの載ったそうめん。
ナス生姜煮の甘辛いさが味を引き立てます♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にひんやりしたそうめんが食べたくなって。
ナス生姜煮と薬味をたっぷり載せたそうめん
ひんやり茄子と薬味のたっぷりの載ったそうめん。
ナス生姜煮の甘辛いさが味を引き立てます♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にひんやりしたそうめんが食べたくなって。
作り方
- 1
そうめんを茹で、冷水で〆る。
エゴマ、赤紫蘇、みょうがをみじん切りにする。 - 2
器にそうめんを入れ、薬味となす生姜煮を置き、お好みの量のめんつゆを注ぐ。
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