セロリときゅうりのしそ梅和え
PUPRL @cook_40232119
簡単にできて美味しい、さっぱりでたくさん食べられます！ そうめんの薬味として使っても美味しい味。
このレシピの生い立ち
セロリを消費したくて！
いつもスープにしてるけどサラダ的なものが食べたくて、夏に向けてさっぱり食べられるものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリのすじをとる。
セロリときゅうりを縦半分に切って斜め薄切りにする。 - 2
ボウルにきゅうりとセロリを入れ、オリーブオイルとしそ梅を入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
セロリの葉も入れても良いですが、ない方が食感がいいです。葉の部分はコンソメスープに入れるのがオススメ！
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