豆苗(Pea Vine)のナムル

元気印主婦の素 @cook_40053902
中華炒めにしても美味しい豆苗をゆでて、ニンニク、ごま油で和えたナムル。体にいいよぉ~。
このレシピの生い立ち
初めて豆苗を食べたのは、シアトルの中華料理店。さっぱりしてるのに、ほのかに甘みがあってすごく美味しくて。家でも、さっと炒めたり、ゆでたりして、活用してます。魚介類とあわせても美味しい!
豆苗(Pea Vine)のナムル
中華炒めにしても美味しい豆苗をゆでて、ニンニク、ごま油で和えたナムル。体にいいよぉ~。
このレシピの生い立ち
初めて豆苗を食べたのは、シアトルの中華料理店。さっぱりしてるのに、ほのかに甘みがあってすごく美味しくて。家でも、さっと炒めたり、ゆでたりして、活用してます。魚介類とあわせても美味しい!
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