レトルトおかずで、おやつの「かき揚げ」
信子さん @cook_40042883
炭酸入りの衣とレトルトおかずでおやつで作りました。便利です。忙しい時に。
このレシピの生い立ち
忙しいときだけでなく、新味のおやつです。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎのスライスです。
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- 2
さつまいもと金時豆です。両方甘煮です。あっためた方が使いやすいです。おんなじぐらいの分量で。既成品。
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- 3
袋から出して、豆の大きさに合わせて芋を刻みます。
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- 4
衣を作って、玉ねぎを混ぜます。
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- 5
かつお粉です。これも豆も芋も全部入れて混ぜ、揚げます。
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- 6
返しながら、箸でつついて穴をあけながらこんがりと揚げます。
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- 7
できました。この分量で６枚ぐらいです。
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コツ・ポイント
２度揚げすると、疲れた感じになります。
１度揚げでも衣に穴をあけると、炭酸入りなのでからりとなります。
コンビニ素材、既製品のおかずで、大雑把ですが、確実においしいです。気楽に揚げちゃうと、便利です。
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