さんま！圧力鍋でまるごと食す
ちこちこたんたん @cook_40217690
圧力鍋を買いました。手軽にお料理ができるようになりました(^^)/
このレシピの生い立ち
圧力鍋を購入し、この季節に美味しいさんまを、とろりと骨まで食べたい！と思い、よく食卓に出します。ベビーの離乳食にも良いです。
さんま！圧力鍋でまるごと食す
圧力鍋を買いました。手軽にお料理ができるようになりました(^^)/
このレシピの生い立ち
圧力鍋を購入し、この季節に美味しいさんまを、とろりと骨まで食べたい！と思い、よく食卓に出します。ベビーの離乳食にも良いです。
作り方
- 1
さんまは、頭と尾を落として、腹側を割いて内臓をぬく。きれいに洗い、３等分に切る。
- 2
圧力鍋に、材料すべて入れ、ふたをして中火にかける。蒸気が出始めてから、弱火で
１０分加熱する。 - 3
火をとめたら、圧が抜けるまで、放置。その間に味がしみこみます。
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