れんこんパウダーで作る＊れんこんもち
VEGEKO @VEGEKO
とろ～りとした食感がクセになります。レンジでチンする簡単な作り方です。お子様の和風おやつにもピッタリ★
このレシピの生い立ち
パウダーを使ったので、レンジで簡単に作ることが出来ました。少量でとろ～りもちもち食感が出来上がります。
れんこんパウダーで作る＊れんこんもち
とろ～りとした食感がクセになります。レンジでチンする簡単な作り方です。お子様の和風おやつにもピッタリ★
このレシピの生い立ち
パウダーを使ったので、レンジで簡単に作ることが出来ました。少量でとろ～りもちもち食感が出来上がります。
作り方
- 1
砂糖とれんこんパウダーを混ぜておく。
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- 2
白玉粉と牛乳を良く練る。（ダマが残らないくらい）
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- 3
①と②を合わせてよく混ぜる。
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- 4
ラップをして電子レンジに2分かける。
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- 5
良く練り再び電子レンジに1分程度かける。
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- 6
もちもち伸びるまで練るのがポイントです！
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- 7
バットに移してきなこをまぶしたら、一口サイズにカットする。
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コツ・ポイント
甘いシンプルなはすもちです。お好みで黒砂糖に変えたり、黒蜜や黒ゴマをかけてもおいしいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19318811
