豚肉で巻き巻き弁当
宇羽月 @cook_40098224
焼肉のタレで味付けの失敗なし！
このレシピの生い立ち
お肉で野菜を巻き巻きしたものをよく見かけたので、お野菜少な目の我が家にいい！とお弁当に入れてみました。焼き肉のたれで味付けはがっつり、でもお野菜が挟んであるのでヘルシー＆満腹になりやすくて重宝するかも。
豚肉で巻き巻き弁当
焼肉のタレで味付けの失敗なし！
このレシピの生い立ち
お肉で野菜を巻き巻きしたものをよく見かけたので、お野菜少な目の我が家にいい！とお弁当に入れてみました。焼き肉のたれで味付けはがっつり、でもお野菜が挟んであるのでヘルシー＆満腹になりやすくて重宝するかも。
作り方
- 1
豚肉に長さを揃えたアスパラガスともやし、にんじんを乗せて、クルクル巻く。(4つ分)
- 2
巻き終わりを下にして、お肉を並べる。中火で焼く。
- 3
豚肉の上まで色が変わり始めたら、ひっくり返し、まだ焼く。
- 4
両面焼けたら、焼肉のタレをかけて、よく絡める。あとは余熱でも大丈夫o(^▽^)o
- 5
熱がとれたら、お弁当箱に詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
焼き肉のたれはなんでもいいですよ。
できればいつも使っているがっつりした方がもりもり食べられるので、満足感があるはず。
ほかのおかずも空いているところで焼いちゃえば、時短になります（今回はかぼちゃとしいたけ）。
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