作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
ビニール袋にお肉と☆を入れて少し揉みます。
- 3
20分ほど冷蔵庫でつけておきます。
- 4
袋を開けて小麦粉を適量まぶして、揉んで、片栗粉を適量まぶして、揉みます。(全体に馴染むくらいの量で大丈夫です)
- 5
180℃くらいの油で揚げて、箸にビビっと振動が伝わってきたら油からあげます。
- 6
お好みでポッカれもんかけて食べても美味しいです(^^)
- 7
【追記】
つくれぽ有難うございます！
後日、また違う味を載せられればと思ってます(^^)
コツ・ポイント
ずぼらなので、洗い物減らしたい！と思いあげるまで袋１つで作れないか考えてみました。勿論器でちゃんと小麦粉→片栗粉をまぶしもOKです！れもん汁を少し入れるだけでさっぱりした味わいになります(^^)
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