ピーマンとちくわの金平

asapann
asapann @cook_40052155

ピーマンとちくわがあればすぐに出来ます。あと一品に。醤油とみりんだけ⁈我が家の金平はいつもこれ^_^
このレシピの生い立ち
ピーマンとちくわがあったので。

ピーマンとちくわの金平

ピーマンとちくわがあればすぐに出来ます。あと一品に。醤油とみりんだけ⁈我が家の金平はいつもこれ^_^
このレシピの生い立ち
ピーマンとちくわがあったので。

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材料

2.3人分
  1. ピーマン 一袋(4.5個)
  2. ちくわ 2本
  3. ごま 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1.5
  6. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに、ちくわも細く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、ピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンを少し炒めたらちくわもいれ炒め、醤油、みりんで味付け。火を止めごまをふる。

コツ・ポイント

ピーマンもちくわも火を通しすぎない方が美味しいです。
醤油とみりんだけで、味決まりますがお好みで鷹の爪inでピリ辛にしても◎

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asapann
asapann @cook_40052155
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趣味はキャラ弁作り。スイーツ、パン作り。子供が喜ぶおうちご飯を日々研究中。クックパッドもいつも参考にさせてもらっています。
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