バーナーで料理革命☆もも肉とオリーブ炒め

liarra
liarra @cook_40050650

バーナーで炙ることでシンプルな炒め物も香ばしくて美味しいです!
このレシピの生い立ち
鶏肉はバーナーで炙ることで臭みもなくなり、香ばしくなって美味しいです!ぜひ!バーナー料理してみてください!
簡単なのに、効果大です!

バーナーで料理革命☆もも肉とオリーブ炒め

バーナーで炙ることでシンプルな炒め物も香ばしくて美味しいです!
このレシピの生い立ち
鶏肉はバーナーで炙ることで臭みもなくなり、香ばしくなって美味しいです!ぜひ!バーナー料理してみてください!
簡単なのに、効果大です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 黒オリーブ 20個くらい
  4. にんにく(みじん切り) 1個分
  5. オリーブオイル 適宜
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    もも肉は一口サイズに、玉ねぎは1/4のくし切りにする。

  2. 2

    ふらいぱんにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たらもも肉と玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    炒めながら、バーナーで炙る。特に鶏肉の皮の部分を重点的に♪

  4. 4

    炒まったらオリーブを入れて、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

オリーブの実の塩分があるので、鶏肉の味付けはそんなに濃くなくてもいいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
もっと読む

似たレシピ