バーナーで料理革命☆もも肉とオリーブ炒め

liarra @cook_40050650
バーナーで炙ることでシンプルな炒め物も香ばしくて美味しいです!
このレシピの生い立ち
鶏肉はバーナーで炙ることで臭みもなくなり、香ばしくなって美味しいです!ぜひ!バーナー料理してみてください!
簡単なのに、効果大です!
バーナーで料理革命☆もも肉とオリーブ炒め
バーナーで炙ることでシンプルな炒め物も香ばしくて美味しいです!
このレシピの生い立ち
鶏肉はバーナーで炙ることで臭みもなくなり、香ばしくなって美味しいです!ぜひ!バーナー料理してみてください!
簡単なのに、効果大です!
作り方
- 1
もも肉は一口サイズに、玉ねぎは1/4のくし切りにする。
- 2
ふらいぱんにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たらもも肉と玉ねぎを入れて炒める。
- 3
炒めながら、バーナーで炙る。特に鶏肉の皮の部分を重点的に♪
- 4
炒まったらオリーブを入れて、塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
オリーブの実の塩分があるので、鶏肉の味付けはそんなに濃くなくてもいいです。
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