白菜とジャガイモのスープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ベーコンの風味がたまらない美味しさ。
粉チーズをちらしてコクうまアップ♬
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理法。

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材料

2人分
  1. 白菜 1枚
  2. スライスベーコン 1枚
  3. ジャガイモ 小1個
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. バター 5g
  6. 白ワイン 大さじ1/2
  7. ★水 400ml
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1〜2
  9. 粉チーズ 適量
  10. ハーブソルト・黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    ダイソー ご飯一合炊き

  2. 2

    白菜は縦に半分に切って3mm幅の千切り、ベーコンも3mm幅にカットする。

  3. 3

    ジャガイモは半分に切って5mm幅に、玉ねぎは薄くスライスする。

  4. 4

    耐熱容器に【1】・バターを入れてレンジアップする。
     700W・3分

  5. 5

    ジャガイモに火が通ったら白ワインを加えてレンジアップする。
     700W・1分
    ※アルコールを飛ばす。

  6. 6

    ★を加えてレンジアップする。
     700W・3分
    ※鶏ガラスープの素はお好みの量で。

  7. 7

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  8. 8

    器に盛り付けて粉チーズをふる。

コツ・ポイント

レンジアップは蓋をして行って下さい。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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