うす揚げと3色野菜炒め

xyzクック @xyzco9
うす揚げたっぶりなので白ご飯とよく合います。
このレシピの生い立ち
もやし単一で作りますが、他の野菜を組み合わせても作ります。キャベツ、豚肉が入ると、スタミナ炒めになります。
作り方
- 1
千切り野菜をフライパンにオイルを引いて、うす揚げ、人参、ピーマン、もやしの順に炒めます。
- 2
塩胡椒、醤油のあじをします。酒、砂糖、ソースなど味をつけても良い。
- 3
つくれぽありがとうございます。アレンジメニュー、レシピ書いて教えて上げて下さい。
コツ・ポイント
薄揚げはお湯にさっと通すか、ペーパータオルで油切りします。
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