作り方
- 1
じゃがいもを１センチ弱のサイコロ状にして揚げてフライドポテトにする
- 2
玉ねぎとにんにくはみじんぎり
- 3
ひき肉に塩コショウを適量まぜる
- 4
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める
- 5
玉ねぎの後にニンニクをいれる。(焦げぼうし)
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら豚ひき肉を入れる
- 7
ひき肉が少し色が変わってきたらオイスターソースとしょうゆを入れていためる。
-
- 8
火を止めて油を切ったフライドポテトを入れて混ぜる
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- 9
お皿にごはんを盛りミンチーをかけ目玉焼きを乗せて完成。
お好みでタバスコがオススメ -
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