★野菜餃子★
★ねこたろう★ @cook_40215854
キャベツたっぷりな
ヘルシー餃子です！
ニンニク・生姜が効いて
美味しいですよー∑(｡• ̀д•́ ｡ )
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが良く作ってくれたので
真似して作ってみました━(*´･д･)━!!!
★野菜餃子★
キャベツたっぷりな
ヘルシー餃子です！
ニンニク・生姜が効いて
美味しいですよー∑(｡• ̀д•́ ｡ )
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが良く作ってくれたので
真似して作ってみました━(*´･д･)━!!!
作り方
- 1
キャベツ・ニラ・長ネギを微塵切りにする。ニンニク・生姜は粗微塵切りにする。
-
- 2
切った野菜と挽き肉を混ぜる。
- 3
②に★調味料を加え、少し粘りが出るまで混ぜる。
-
- 4
カレー用のスプーンを使い
餃子の皮に具を包む。 -
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、餃子を焼く。
(焼き方にこだわりわないので、
普段通りでオッケーです) -
- 6
お皿でﾌﾗｲﾊﾟﾝに蓋をする感じで
ひっくり返せば完成です。 -
コツ・ポイント
ほとんどの材料が1/2なので
多く作りおきしたいときは
記載してある倍の量で作れば
計量が楽になりますよー！
包むのは大変ですが…笑
生姜わゴロゴロしてたほうが
美味しいです(´ω｀)
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