ピーマン・ひじきと竹輪の和風サラダ♪

SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2017/5/7 話題入り!
ありがとうございます♪
あっさりノンオイルな低カロリーサラダ♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルで調理しても、ピーマンは美味しいですよね~。
こっそり、ひじきと合わせても、なかなかイケる頼もしい素材です♪
作り方
- 1
ピーマンは細切りにして、さっと塩ゆでした後、ざるに上げて、冷ましておく。
- 2
竹輪は縦半分に切ってから、薄くスライスする。
- 3
きゅっとしぼったピーマンとひじきに、酢醤油で下味を付けてまぜまぜ。
さらに竹輪を加えてさっくり混ぜる。 - 4
器に盛って、かいわれ大根とプチトマトをあしらって、わさびポン酢で、いただきま~す♪
- 5
2017/3/20
「和風サラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ピーマンの塩ゆでは、一瞬で。
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