ポテト、ブロ、きのこ、ハムのチーズ焼き
umemodoki @cook_40037736
彩りが良く、栄養バランスも取れ、主食にもなるグラタン風の一品です！
お手軽なのに、ちょっと豪華そうに見えるかも・・・
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく食べたいと思い、茹でてから焼いてみました。
ポテト、ブロ、きのこ、ハムのチーズ焼き
彩りが良く、栄養バランスも取れ、主食にもなるグラタン風の一品です！
お手軽なのに、ちょっと豪華そうに見えるかも・・・
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく食べたいと思い、茹でてから焼いてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーを茹でる。
ジャガイモを一口大に切り、茹でる。
エリンギは斜め切り、ハムは適当な大きさに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①の材料を軽く炒める。
ハーブソルトorクレイジーソルトを振る。 -
- 3
②を耐熱皿に入れ、とろけるチーズをちぎって載せる。
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 - 4
2022.4.3 話題入りとなりました。
お試しいただいた皆様、ありがとうございます。
コツ・ポイント
②の工程で、炒める時は、ジャガイモやブロッコリーを崩さないように、軽く炒めます。
エリンギは、シメジでも代用できます。
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