ひじきアレンジ卵焼き

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

適当(笑)
このレシピの生い立ち
沢山作りすぎてアレンジしましたん。

ひじきアレンジ卵焼き

適当(笑)
このレシピの生い立ち
沢山作りすぎてアレンジしましたん。

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材料

1枚
  1. ひじき 残ってる分
  2. 合挽き肉 100g
  3. Lなら4個
  4. ピザ用チーズ お好みで
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンで合挽き肉を炒める。

  2. 2

    卵を割りボールにいれ混ぜる。
    ひじきとチーズを入れ混ぜ挽肉を最後に入れる。

  3. 3

    フライパンをあたため、油をしき2を混ぜ入れる。中火で少し混ぜ、少し固まったら、弱火にして蓋をする。

  4. 4

    片面に焼き色がついたら、裏返す!
    蓋を外したまま、反対の面をお好みで焼いたら完成!

コツ・ポイント

挽肉を炒めて卵に入れたら、すぐにフライパンでやいてください。
味付けは、チーズなので、入れすぎには、注意して下さい!しょっぱくなります。

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くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482
に公開
料理を誰からも習えず手抜きな味付けです。手抜きが大好き!昆布つゆキムチの素活用しまくり。小学生の頃から私が料理当番でした。子供の頃からのレシピが多数で食べた味から連想したり昔料理の本をみてアレンジしながら料理ノートを作りました。写真のない料理は目分量を適当に載せているので変更する場合があり。ただ写真がないだけの場合もあり。まだまだ載せてないレシピ多数あり。
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