作り方
- 1
ズッキーニは１cmの厚さの輪切りにする。
豚の薄切りを適当な大きさに切る - 2
調味料を合わせておく
- 3
フライパンに胡麻油を熱してズッキーニを焼く。
両面に焼き色がついたら取り出しておく - 4
フライパンに豚肉を入れて少し炒める。ズッキーニをもどして調味料を加えてからめ炒める
コツ・ポイント
焼いておくので崩れにくい
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