アプリでひらく作り方
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２０cmくらいの型を利用する。きゃべつを適当な大きさに切り、底に敷き詰める。その上に牛肉をひろげ、塩、こしょうをふる。
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- 2
3段くらい重ねると、容器の上まできます。最後はきゃべつで終わります。
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- 3
きゃべつの上からオリーブオイルをかけ、ダイストマトを表面がかくれるようにかける。その上にチーズをかける。
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- 4
１７０℃で２５分ほど焼いてできあがり。
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- 5
包丁で切り目をいれて、大きめのスプーンで取り出し・・・
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- 6
お皿に盛って、召しあがれ♪
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コツ・ポイント
きゃべつを切る時はあまり小さく切らない方が取りわけたとき、きれいにミルフィーユになると思います。焼きあがったのを切る時はよく切れる包丁をお使いください(^O^)
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