コリコリ食感もトロトロも煮込み時間次第、コラーゲンたっぷりで美肌効果があるとか

コラーゲンたっぷり豚なんこつを圧力鍋でトロトロに煮込みましょ！

コラーゲンたっぷりでプリプリです。肉の食感とコラーゲンを取ることができます。

醤油とみりんでシンプルな軟骨の煮込み。プルプルにトロけた軟骨はコラーゲンたっぷり♪

弱火でじっくりことこと煮込み、軟骨まで食べれます。コラーゲン沢山入ってます。

豚軟骨を柔らかく煮た時の食感が好きで、そのために圧力鍋を買いました！近所のスーパーには、たまにしか並んでないので、見つけたときにはついつい買っちゃいます。ご飯のおかずにもなるし、お酒にも合うと思います。一緒に大根と煮込むのもオススメです♪大根を入れる場合は、２回目の煮込みの時、調味料と一緒に入れてます。

圧力鍋があれば超簡単。「沖縄～」はあくまでも調味料に使用した“焼酎”、“黒砂糖”からの勝手な妄想からのイメージです。

こりこりの軟骨をぷるぷるに仕上げます。しっかり味の染みた大根とほろほろお肉・ぷるぷる軟骨が絶妙！コラーゲンたっぶり。。

沖縄のソーキソバで、豚バラ軟骨が大好きに♪豚バラ軟骨ってあまり売ってないけど、とても安価だし、コラーゲンも多そう

圧力鍋で柔らかくして、軟骨まで食べちゃいます。コラーゲンたっぷり♪2016.4追記あり。

とろとろ豚軟骨を豚骨スープで抱き合わせるこってり煮込みです。

圧力鍋で柔らかく、そのあとしっかり煮込んでとろとろに仕上げました